De tapitas en verano

El verano, sus días interminables y noches de calor, temperaturas a veces sofocantes y el tiempo libre que nos ofrece las vacaciones hace que sea la época más propicia para…

Reddit

Una de las cosas más difíciles para los vendedores de la red es aumentar el tráfico de su sitio web. Hay muchas maneras de hacer esto, incluyendo la publicidad pagada…

porteros en Madrid

  Los profesionales que se encargan de la vigilancia y el orden en las comunidades tienen mucha responsabilidad en sus trabajos, ya que los porteros en Madrid además de vigilar…

Tomates confitados

Los tomates confitados son un excelente acompañamiento para las comidas, aunque también se pueden comer como entradas sobre rodajas de pan. Hoy aprenderemos como hacer tomates confitados.

Para aquellos que no lo sepan y tengan curiosidad, confitar tiene un uso diferente al habitual, de repostería. Confitar implica cocer un alimento completamente cubierto en grasa o aceite pero a una temperatura muy baja. De esta forma el aceite nunca llega a hervir. En el caso del tomate, queda tierno y totalmente deshidratado.