Tostadas de jamón

Una entrada rápida y refrescante, con todo el sabor de la palta, y por supuesto, las bajas calorías necesarias para cuidar nuestra silueta.

¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 2 fetas de jamón cocido
  • 2 tostadas integrales
  • 1 palta chica
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Zumo de limón
  • Cebolla picada
  • Sal y pimienta

Preparación:

Pelar la palta, descarozarla, pisarla y condimentar con la sal, pimienta, limón y aceite de oliva. Sobre cada tostada colocar una feta de jamón cocido, por encima una cucharada de la mezcla de palta y terminar el plato con ciboulette picado.

Si quieres transformar estas tostadas en un plato único (y delicioso) solo agregar un huevo escalfado luego de la mezcla de palta y decora con perejil. ¡Deliciosas! e ideales para acompañar con un buen salmorejo andaluz

 

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