Receta de Bocadillo veleño

Ingredientes para esta receta

1 libra de guayabas maduras.
1 libra de azucar.
1 taza de jugo de naranja.
2 tazas de agua.

Preparación

Se cocinan las guayabas por 15 mtos en el agua, se licuan y se pasan por un colador, se les agrega el jugo de naranja. Se ponen a fuego lento con el azúcar  moviendo constantemente, hasta que deje los lados de la vasija se recoja en el centro. Se ponen en una vasija rectangular y, cuando este frío  se parte en panelitas.

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